銀座コリドー街のレストランは他のガード下の料理店と異なり、各店の外装の作りがしっかりしており、お店の雰囲気を楽しませる。 この土風炉は北海道料理店らしく、ホッケやサーモン、牡蠣、イカ、じゃがいも、なすなどを炉端焼きで提供し、幌加内産のそばも店内の手打ちで食べさせる。