アメヤ横丁にあるアメヤ横丁センターマーケット（Center Market：International Foods Market)はこれまで在日外国人の一部の人々に有名なマーケットであったが、訪日観光客の増加や、在日外国人の増加、日本人の食の国際化と共に訪れる人々が増加している。

最近の訪日客の増加に伴いアメヤ横丁も従来の中国料理食材や韓国料理食材を売る店から食事場所として下記の様々な食事を提供する店が多くなっている。これは東京において母国と同じ料理を安く提供するお店が足りないことを示している。

海鮮浜焼き：生カキ、焼カキ、ホタテ、タラバ蟹、マグロ、ウニ、ズワイガニ、
中華料理：マーラーラーメン、ワンタン、肉まん、ショーロンポー、豚足、羊肉串、
アヒルのタン、アヒルの手羽先、揚げパン、シャーピン、野菜春巻、

これらの内容を見ると、牛ではなく豚、それも豚足が良く食べられているが、豚足はコラーゲンが多く含まれてタンパク質摂取には良く、ビタミンＢが多く含まれて長寿者の食事として最も食されていると日本でも最近人気になっている。また、アヒルのタンや手羽先などは日本人には余り親しみは無いが中国では庭先で飼っているいる家庭が多いのでポピュラーな食材になる。

�@アメヤ横丁入口
�Aセンターマーケット入口
�Bセンターマーケット広告
�Cセンターマーケットの店舗

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