葛西臨海公園は海辺の生態を良く観察出来るように特別に作られた公園であり、鳥類が集まるように浅瀬が多数作られている。浅瀬も海水のもの、海水淡水が混ざったもの（汽水）など様々な状況が設定され、同時にバードウオッチング用に鳥類園の中心にバードウオッチングセンターが建設され、また観察舎、観察窓などが園内を歩くと随所に見られる。