原宿２丁目本通りには様々なオープンカフェがあり、写真のお店の様に簡単な止まり木椅子で、あるいはたったままでコーヒーを飲むスタイルが多い。アメリカスタイルのコーヒーの飲み方が流行している。参考：シェイク・シャック、

レストランでは健康重視でパスタより野菜、肉が中心など新しい流れが見える。

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