和歌山県の梅干は南高梅でも良く知られているように、皮が薄く、種が小さいことから実が厚いことで有名、井グチ、ぶらむ庵、河本食品の他、各農家独自のブランドがある。この梅より作られた梅酒、梅ワインがあり、梅干から滲み出る液より梅酢、梅塩なども作られている。

和歌山は有田みかんの産地でもあり柑橘類が豊富で、北山村の「じゃばら」にはヒスタミンの放出を抑制して花粉症対策に良いとの調査結果が出ており、早和果樹園の味一みかんジュースはその製法から美味しいと評判のもの。

高級料亭で「紀州備長炭使用」との表示が良く見られるが、紀州備長炭は紀州でウバメガシ、アラカシなどの原木より作られる木炭の意味で、火力が強く、火持ちが良い特徴がある。

これらの梅干、柑橘類、紀州備長炭関連商品がわかやま喜集館で展示・販売されている。

電話：０３−３２１６−1615
参考：東京交通会館地図、

各県のアンテナショップ：広島ゆめてらす、新宿宮崎館、やまがたプラザ、いわて銀河プラザ、沖縄県わしたショップ、銀座熊本館、表参道新潟館ネスパス、北海道どさんこプラザ、秋田ふるさと館、長野県観光情報センター、滋賀県東京観光物産情報センター、北海道フーディスト八重洲店、富士の国山梨館、おいでませ山口館、 セントラルビル（群馬県、栃木県、愛知県）、かごしま遊楽館、石川県（加賀、能登、金沢江戸本店）、いきいき富山館、わかやま喜集館、京都館、宮城ふるさとプラザ、