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渋谷での買物・食事は日本人としては自分の好みがあり、行くお店も殆ど決まっているが、外国からの訪日客は新しい観点から渋谷を見るので、日本人の好みと異なる点がある。
例えば、日本人にとっては、価格が安く、品質が良いことが重要であるが、訪日客に取っては、これに加えて、オープンで外国人を歓迎してくれる雰囲気があり、外国人に喜んで対応してくれるお店ということが重要になる。
日本人に悪気はなくても、英語がしゃべるのが苦手、最近支払手段が多様化している為に、説明が面倒くさいといった事があり、これが態度に出てくる。これを訪日客が敏感に感じ取ると、もともと異国の地である為にこの様な店員がいるお店には入り難い。
この為に、訪日客をもてなす為には、値段、品質、歓迎の雰囲気の３つが重要になる。これらを考慮するとお店の選択も変わってくる。
上記の一覧表に記載した大手の店舗などは、全部の場所を紹介することは出来ないので、代表的な場所をピックアップして紹介している。当然有名なお店は新宿、渋谷、銀座などにはこれらのお店がそれぞれあるが、大型で行きやすい場所にあるお店などを代表として記載している。
①インフォメーションセンター、ハチ公広場
②郵便局、宮益坂
③日本のファッション、１０９
④日常の生活用品、メガドンキ
⑤お酒と焼き鳥、宮下公園、渋谷横丁
⑥ラーメン 天下一品、
⑦寿司、魚べい、
⑧ドラッグストア、マツモトキヨシ
⑨ドラッグストア、スギ薬局
⑩ドラッグストア、OSドラッグ
⑪眺望、スクランブルスクエアビル、渋谷スカイ
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